Salade bourgeoise

L'expression même du raffinement et de l'abondance dans une assiette. Cette création exclusive assemble des ingrédients nobles pour offrir un festival de textures et de saveurs délicates. Sur un lit de jeunes pousses croquantes, découvrez le mariage subtil de morceaux de volaille rôtie ou de gésiers confits, d'éclats de noix torréfiées, de copeaux de fromage affiné et de croûtons dorés au beurre d'ail. Le tout est couronné d'une vinaigrette fine à l'huile de noix ou balsamique vieux, apportant une note acidulée et veloutée. Une salade de prestige, riche, complète et résolument gourmande. Servie bien fraîche.